Ingrediente:
50 g frunze uscate de tarhon
1 l vin alb
Preparare:
Frunzele de tarhon se așează într-un recipient emailat sau de sticlă, peste ele turnându-se 1l de vin alb. Se acoperă recipientul și se lasă la macerat timp de o săptămână într-un loc răcoros. După o săptămână se strecoară și se depozitează în recipiente de sticlă închise cu dop, la loc răcoros sau frigider. Din acest amestec se consumă 25 ml de 3 ori pe zi, înainte de mese.