Vin de păducel

Ingrediente:

50 g fructe de păducel

50 g frunze păducel

coaja de la 1 lămâie

+/- 1 linguriță de scorțișoară

100 g miere

1 l vin roșu

Preparare:

Fructele și frunzele de păducel, coaja de la o lămâie (bio, spălată prealabil), +/- 1 linguriță de scorțișoară și mierea se pun într-un recipient din sticlă închisă la culoare, apoi se adaugă vinul. Se închide borcanul și se lasă la macerat 14-21 zile, timp în care periodic se agită. Se strecoară și se pune în sticle. Se consumă câte 25 ml vin de păducel de 3 ori pe zi, înainte de mese.